Digitale Exkursion, Warburger Brauerei Kohlschein (ONLINE)
Diese Veranstaltung wird vom GradZ Umwelt angeboten. Bitte melden Sie sich per Mail (gradZ@uni.kassel.de) an.

Referent: Franz-Axel Kohlschein

Zielgruppe: Masterstudierende und Promovierende in allen Phasen der Promotion

Anmeldeschluss: 25.05.2021

Beschreibung:
Die Warburger Brauerei Kohlschein begreift Nachhaltigkeit als essentiellen Bestandteil der Unternehmenskultur. So wird unter anderem ein eigenes Wasserkraftwerk betrieben, welches den Strom für die Produktion liefert. Darüber hinaus wird großer Wert auf die Nachhaltigkeit und Regionalität der verarbeiteten Zutaten gelegt.

In dieser digitalen Exkursion möchten wir mehr über die Chancen und Herausforderungen nachhaltigen Unternehmertums erfahren und einen Überblick über die Produktionsweise der Brauerei bekommen. Dazu wird unser Referent Franz-Axel Kohlschein, Geschäftsführer der Warburger Brauerei, zunächst einen Impulsvortrag halten. Anschließend besteht die Möglichkeit auf Fragen der Teilnehmenden einzugehen.

Franz-Axel Kohlschein ist – gemeinsam mit seinem Cousin – seit 2008 Geschäftsführer der Warburger Brauerei. Gemeinsam führen sie das Familienunternehmen in zehnter Generation und setzen dabei auf eine Unternehmensphilosophie, welche einen beson-deren Wert auf Ökologie und Regionalität legt.

Inhalte:
- Nachhaltige Unternehmensführung
- Herausforderungen in der Lebensmittelindustrie

Zur Person:
Franz-Axel Kohlschein ist – gemeinsam mit seinem Cousin – seit 2008 Geschäftsführer der Warburger Brauerei. Gemeinsam führen sie das Familienunternehmen in zehnter Generation und setzen dabei auf eine Unternehmensphilosophie, welche einen besonderen Wert auf Ökologie und Regionalität legt.

Veranstaltungstermine: Derzeit sind keine Termine für diesen Termin eingetragen. Weitere Informationen zu voraussichtlichen Veranstaltungsterminen oder Voranmeldungen entnehmen Sie bitte der Veranstaltungsbeschreibung auf der linken Seite.